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Receta de churros caseros

Cocina / Alimentos

Te compartimos una receta que le encantará a toda tu familia.

 

Receta casera para preparar churros

¿Qué vas a cenar en esta noche mexicana? Cualquiera que sea tu elección, te sugerimos que el postre y el cafecito no falten después. Seguro podrás agregar o sustituir tus ingredientes predilectos a esta receta que te compartimos. ¡Manos a la obra!

Churros caseros

 

Ingredientes

 

Preparación

 

1. En una cacerola, calienta 1 litro de agua con la mantequilla y la sal, hasta que hierva durante dos minutos o hasta que se forme espuma; retira de la estufa.

2. Incorpora la harina poco a poco y sin dejar de mover con una pala, hasta que se integre y no haya grumos.

3. Añade la vainilla y cuando esté incorporada, agrega la leche condensada sin dejar de mover (este ingrediente mejora la consistencia y el sabor de los churros).

4. Coloca la masa sobre una superficie limpia y enharinada, espera a que se enfríe.

5. Calienta aceite suficiente en una cacerola o sartén hondo, coloca la masa en una manga pastelera con duya grande.

6. Vierte porciones del tamaño que prefieras para formar los churros y fríelos hasta que doren de manera uniforme; escúrrelos y colócalos sobre un plato extendido cubierto con papel absorbente y luego hundirlos en azúcar con canela.

Estamos seguros que harás maravillas en la cocina con esta receta, cuéntanos cómo te quedaron y qué ingredientes sustituiste o agregaste. Felices fiestas patrias. Te compartimos aquí la liga con todos los ingredientes, ordena en línea.

 

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