Receta de paella

Cocina / Alimentos

Te compartimos una receta que le encantará a toda tu familia.

Prepara rica paella en casa

 

Casi todos sabemos de dónde viene la paella, pero poco sabemos cómo se prepara. De la misma Valencia a tu mesa, te compartimos esta receta para que tú y tu familia comparta lo mejor de España en su mesa pero con manos mexicanas. ¡Manos a la obra!

Ingredientes (8 porciones):

 

Preparación

         1. Calienta el aceite en una paellera y fríe las salchichas a fuego lento con la pechuga de pollo, la carne de cerdo, la chistorra, los ejotes y el pimiento rojo; agrega el sazonador y el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo y cocina hasta que las carnes estén ligeramente doradas y tiernas.

         2. Agrega el arroz con el agua y cocina por 2 minutos más.

         3. Agrega el pescado con los camarones, las almejas, los mejillones y el azafrán, tapa con papel aluminio y deja cocinar a fuego bajo hasta que el arroz esté en su punto.

 

¡Sirve!

 

¿Con qué bebida marido?

Te sugerimos cerveza, vino rosado o agua de sabor de tu preferencia. Disfruten este platillo en familia y celebren juntos el día mundial de la paella. ¡Los esperamos en lacomer.com!