Recetas de desayunos saludables
Cocina / Alimentos
Empieza el día con sabores irresistibles y sanos.
Se suele decir que el desayuno es la comida más importante del día. Esto es especialmente cierto en México, donde nuestra variedad de sabores hacen del desayuno un momento realmente especial. Si una de tus metas para este año es comer de forma más saludable, tenemos tres recetas sanas para que empieces el día con platillos que te van a encantar. ¡Comencemos nuestro viaje gastronómico!
Desayuno saludable de arepas
Las arepas son un alimento tradicional de Venezuela y Colombia, muy versátiles y fáciles de preparar con harina que encuentras en La Comer. Se pueden comer de muchas formas, para un desayuno saludable te recomendamos rellenarlas con guacamole o con pollo y aguacate, según sea tu preferencia. Vas a necesitar:
- Harina de maíz precocida
- Agua
- Sal
- Una pizca de aceite
Vierte el agua en un bowl, luego la masa, ponle sal al gusto y un chorrito de aceite para ayudar a que todos los ingredientes se integren. Mezcla hasta obtener una masa homogénea, luego forma pequeñas bolitas de masa y ve aplastándolas con las palmas de tus manos hasta que tengan su forma tradicional. Finalmente ponlas a asar en sartén o comal. En cuanto al relleno, puedes preparar un guacamole o mezclar aguacate, pollo deshebrado, mayonesa light y un poco de aceite de oliva para disfrutar del tradicional relleno de “reina pepiada”. ¡Encuentra todos los ingredientes para hacer arepas aquí!
Desayuno saludable de chilaquiles horneados
Para desayunar algo sano, no tienes que dejar de disfrutar algunos de tus platillos favoritos, como los chilaquiles. Vas a necesitar:
- Tortillas de maíz o de nopal
- Aceite en aerosol (para rociar los totopos antes de hornear y que queden crujientes)
- Yogur griego natural para sustituir la crema
- De preferencia pollo, que es una proteína muy saludable
- Queso panela
Por lo demás, puedes usar los ingredientes tradicionales. ¡Lleva todos los ingredientes para hacer chilaquiles horneados en La Comer!
Mug cake de almendras
Si te gustan los desayunos dulces y fáciles de preparar, el mug cake de almendras es la opción saludable ideal para ti. Necesitarás:
- 2 cucharadas de harina de almendra
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de cocoa en polvo
- 1 chorrito de leche de almendra
- 1 sobre de endulzante
- Almendras al gusto como decoración.
Mezcla todos los ingredientes en una taza, añade un poco de crema de almendras en el centro y calienta en microondas por 2 minutos. ¡Lleva los ingredientes para hacer mug cake de almendras aquí!
Cuida tu salud y la de tu familia con la calidad y variedad que te ofrecemos en La Comer.
