Recetas especiales para el Día Mundial del Hot Dog
Cocina / Alimentos
Conoce nuevas formas de hacer hot dogs.
Hacer un buen hot dog es bastante sencillo, ¿pero sabes cuántas variedades existen? El 24 de abril se celebra el Día Mundial del hot dog, y queremos aprovecharlo para compartir contigo 3 recetas especiales que vas a querer preparar en casa: hot dog estilo griego, perro caliente venezolano y el chili dog.
¿Cómo hacer hot dogs griegos?
Los ingredientes que vas a necesitar para este hot dog con un toque mediterráneo son:
- Salchichas de res
- Pan pita
- Tzatziki
- Queso feta
- Tomates cherry
- Pepino (en rodajas)
- Aceitunas negras
Asa las salchichas, calienta el pan pita, arma el hot dog (primero la salchicha, luego la salsa tzatziki en grandes cantidades, el tomate, el pepino, las aceitunas y por último el queso. Para darle un toque extra, puedes añadir aceite de oliva y orégano. ¡Lleva todos los ingredientes para hacer hot dogs estilo griego en La Comer!
¿Cómo hacer perro caliente venezolano?
El hot dog o perro caliente venezolano es maximalista, combinando distintos sabores y condimentos. Los ingredientes necesarios son:
- Salchichas para hot dog
- Pan para hot dog
- Col
- Cebolla
- Tocino
- Granos de elote
- Mayonesa
- Catsup
- Mostaza
- Queso gouda rallado
- Papatinas
Hierve las salchichas. Pon los panes en una vaporera sobre la olla hirviendo para ablandarlos, esto es característico del perro caliente venezolano. Trocea la col y la cebolla, cocina el tocino y arma tu hot dog, dejando para el final el queso, los granos de elote, los condimentos y las papatinas (trituradas). Lleva todo para hacer hot dogs venezolanos en La Comer.
¿Cómo hacer chili dog?
Prepara este clásico de influencia tex-mex vas a necesitar:
- Salchichas para hot dog
- Pan para hot dog
- Carne molida de res
- Chorizo
- Frijoles bayos
- Puré de tomate
- Chile en polvo
- Cebolla (finamente picada)
- Ajo
- Mostaza
- Cilantro
Sofríe la carne molida con la cebolla, el chorizo y el ajo. Añade los frijoles, el chile en polvo, el puré de tomate y finalmente el cilantro. Mezcla bien, tapa y cocina por 15 minutos más. Asa las salchichas aparte, arma los chili dogs, poniendo primero la salchicha dentro del pan y luego la mezcla que cocinaste. Añade mostaza al gusto. ¡Lleva los ingredientes para hacer chili dog casero aquí!
Celebra el Día Mundial del Hot Dog con estas recetas que le encantarán a tu familia.
